一位老师傅弯腰上前,从怀里取出一支青瓷小管。当中装着的莲子,与寻常莲子大不相同。它们经过特殊处理,表皮呈现出一种半透明的琥珀色,仿佛上好的蜜蜡雕琢而成。每颗莲子的大小都经过精心筛选,约莫小指指甲盖般大,形状浑圆饱满。
仔细看去,莲子表面布满了细密的纹路,这些纹路并非天然生成,而是用极细的刻刀精心雕琢出的刻度。从底部到顶端,依次刻着从一度到十度的标记,每一道刻痕都深浅一致。莲子的顶端还留着一个小小的孔洞,那是为了调节浮力特意钻出的。
这些莲子拿在手中,能感觉到一种特殊的质感,既不像新鲜莲子那般湿润,也不像干莲子那样轻脆。它们经过盐卤反复浸泡和烘干,质地变得致密而均匀,在阳光下会透出淡淡的光泽。当投入卤水中时,它们会随着盐度的不同,精准地悬浮在相应的刻度线上。
他轻轻投下一粒,莲子在水面打了两个转,缓缓下沉,最终停在了丙度的刻线上。
“三度。”老师傅的声音有些沙哑,像是被卤水呛到了,“旧井能有庚度,新井只有丙度。”
小丘双手捧起一掬卤水,对着初升的太阳仔细端详。
水色清亮透彻,却像是被阳光稀释过一般,水中盐晶稀疏,透过水光只能看到一个模糊的晕圈。
原本应该清晰显现的三个圆孔,此刻只剩下一个朦胧的光斑,仿佛在盐窗母版上留下了一道未合拢的缝隙。
“淡窗!盐度不足丙成!”
小丘的惊叫声在草原上响起,随即被风吹散,只留下一片死寂。
曜戈正要举起双臂欢呼,听到这声惊呼,整个人僵在原地。
他那双狼一般锐利的眼睛瞬间瞪得滚圆,像是被无形的箭矢射中。
曜戈正爽在水车旁缓缓蹲下身,手指无意识地划过水面,激起一圈圈细小的涟漪。指尖只沾到少许盐粒,稀薄得如同霜粉。
水中的倒影随着波纹扭曲,给他的眼眸蒙上了一层阴影。
他低声嘟囔:“少了盐火味,淡的?就像被阳光晒过的狼奶……”
他抬头望向高鸾雪,她轻轻掀起面纱,指尖轻触水面,眉心微蹙,像是在为这淡卤把脉。
她的手背在淡卤的映照下显得格外苍白。