听了秦老爷子这番话，万泉脑袋里顿时清明起来，朝秦老爷子躬身一礼，谢过秦老爷子之后又狠狠的瞪了江宝珠一眼。

江宝珠略有些可惜，如果万泉真沉不住气跟她动手，她就可以名正言顺把人狠狠打一顿了，可惜！

比赛正式开始。

江宝珠先是拿出早就准备好的头巾来，把头发仔细的包好，确定不会垂落下来碍事之后，又去用盐水仔仔细细的把手洗干净，用洁白的软棉布擦干手上的水珠。

万泉看着江宝珠的一系列动作，忍不住鼻子里发出一声冷哼，“装腔作势。”

然而，江宝珠却懒得理他，站在案板前一抬手，示意蓝锦辰等人安静后，才徐徐开口：“民以食为天，身为一名厨师，首先要学会的是尊重食材，尊重食材，也同样是对享用这些食材的人表示尊重，更何况，病从口入，如果做菜之前不保持良好的卫生习惯，那么精心做出来的食材说不定就成了害人的祸根……”

江宝珠的声音不疾不徐，娓娓道来，让下面原本闹哄哄的看热闹的人奇异的安静了下来，都认真的听着她的解说。

江宝珠先是解说了一番自己挑选的食材，作料，工具，等介绍完这些之后，她忽然丢出一个大炸弹，“今日惊动大家来这里看我跟清风楼的人比试，我也不让大家白跑一趟，下面，我就把制作黄金腊肠的秘方公布出来，大家若是有兴趣的，可以记下来，回去尝试一下，当然了，虽然不可能跟黄金腊肠一样，但是味道应该也错不了。”

“什么？！你要把黄金腊肠的秘方公布出来？”不等台下看热闹的人反应过来，秦老爷子最先开口，不解的看着江宝珠。

这黄金腊肠他自然是吃过的，虽然手艺糙了些，不够精细，但是这味道的确是没的说，就连他号称尝遍天下美味，也拼不出这黄金腊肠里的全部材料，所以，他这次爽快的答应来做这个裁判，其实也是有私心的，想要弄明白这黄金腊肠到底是怎么做的。

但是有私心是一回事，秦老爷子却并不像是万泉之流那么美下限，他热衷的是对美食的至高追求，却不会像万泉那样为了夺人传承。

因而听到江宝珠这么轻而易举的说出要把黄金腊肠的秘方公布出来，他才会这么震惊。

这黄金腊肠售价如此之高，靠的就是这独一份，虽然清风楼不知道为什么也开始出售黄金腊肠，但是他对这万泉的品性也略有耳闻，知道肯定是清风楼耍了什么把戏，可即便如此，这黄金腊肠的利润却仍旧很高，江宝珠大可不必因为一个清风楼就破釜沉舟……

再说了，只要她赢了万泉，那清风楼的威胁也就不复存在了，那她到底为什么还要……

秦老爷子想不明白，他不解的打量着江宝珠。

江宝珠微微一笑，“不过是个秘方而已，若是能够造福大家，可比我自己捂在手里强多了，也省的让那些心怀不轨之人老实打这些秘方的主意，我平日里忙得很，若是再多碰上几个像万大厨这样的，我可没有这么多的时间应付。”

秦老爷子：“……这丫头还真是牙尖嘴利半点不肯吃亏，这个时候还要拉上万泉来踩一脚，不过她说的也不无道理。你自己考虑清楚就好，切不可一时冲动。”

“您老放心吧，我这个人最不爱冲动。”江宝珠说着目光别有深意的看了一眼“冲动”的不行了的万泉，气得万泉简直想要暴走了。

素来不苟言笑的秦老爷子被江宝珠这一番话逗得哈哈大笑起来，“好！你这丫头，有点意思！”