当然别忘了要在盖沿处加上水，免得空气进入，这样找一个地方放上十天左右，好吃的酸笋就做好了。

因为要给乔明月那边送一些过去，齐岚特意找的是十斤装的陶罐，泡了整整五灌半，两罐是没加辣椒不辣的，另外三罐半都是加了辣椒的。

等忙完这些都已经过了晌午，之前还是小悦拿了点心给他们一人喂了一些垫垫肚子，这会儿肚子早就咕咕叫唤了，齐岚这才又急急忙忙的做午饭，倒不是他忘了时候。

而是这做酸笋的时候必须一点油都不能沾。

不然铁定会坏，所以齐岚才干脆等做完了再煮饭。

“夫君，今天挖的竹笋全部做成酸笋了，要不我们明天又去挖一些啊。”

齐岚在书桌前给乔明月写信，当然主要是写下这酸笋的制作过程，小方则是在一旁拿出针线开始缝衣服，乔明月送过来的布匹，小方各选了一个颜色，这会儿正做新衣服呢。

“明天我们要去镇上一趟，那酸笋让王掌柜帮忙送到京城去。

对了，等回来之后，小方你可以教教村里人做酸笋。到时候要是卖给酒楼，也算是一个进项。”

齐岚把信封封好，想到那大片的竹林，估计还能挖不少嫩笋呢，可不能浪费了。

“好的夫君。”苏方点点头，对夫君的提议完全没有一丁点的异议。

两人正说着话，听到前面传来【碰碰】的敲门声，虽然他们住在后院，不过因为家里一直很安静，前面敲门的声音也能够听得到。