提前烧的水已经煮开了，齐岚拿了一个木盆把老母鸡放进去。说起来这木盆跟齐岚还有一段缘分呢，最初他就是用这个木盆端了几条鱼回去，结果累的气喘吁吁不说，还被苏方轻而易举端起来拿回家的举动，给无形的鄙视了一番呢。

滚烫的开水淋在鸡毛上，然后又在开水里过了即便，这时候再拔毛，就轻松的多了。

齐岚处理鸡肉，苏方则根据齐岚说的把香菇清洗干净，然后撕成小块，放着备用。

最近杀鸡杀得多了，齐岚已经有了经验，从杀鸡到最后切成块，也不到一炷香的功夫：“这老母鸡这段时间喝了不少灵泉水，吃起来味道肯定更好。”

一大碗鸡油被单独放在一起，齐岚炖鸡的时候，一般是不会放其他油的。而是直接用鸡油熬油，这样炖出来的鸡汤，味道才最香。

“夫君，咱们明天去镇上的时候，看看还有没有卖鸡仔的行吗？

我想再买几只鸡仔回来，尤其是公鸡，等以后长大了，咱们就可以自己孵小鸡了。”

每当齐岚准备大展身手的时候，苏方都是负责烧火的，今天自然也不另外。

至于为什么想要买鸡仔，自然是因为家里的那几只老母鸡，最近已经被他们吃的差不多了，野鸡虽然也好吃。可是苏方始终还是更喜欢吃家养的鸡。

“好啊，反正养鸡也不累，我们明天要是遇到了，就买一些回来吧。”

况且齐岚觉得，自己用灵泉水养的鸡。就连下的鸡蛋都比普通的鸡蛋好吃，最近已经尝到甜头的他，自然不会拒绝苏方的提议。

鸡肉加盐，放入一点生姜，白酒，在开水里煮上几分钟捞起控干水分。然后把锅里的水倒掉，洗了一遍，在示意苏方烧大火，黄灿灿的鸡油被扔进锅里。