等鲫鱼煎好了之后，往锅里撒上一把姜丝，再倒入烧好的开水。

“好了，就这样让它慢慢熬煮吧，小半个时辰就差不过了，到时候只需要加点盐，味道特别鲜美。”

齐岚把所有的鲫鱼汤全部弄到一个大锅里，灶下放入大块的柴，隔会儿看一下就行了，不需要人守着，“就这么简单啊。”有叔么怀疑，这法子也太简单了，真的会有特别好喝的鱼汤吗？

“放心吧叔么，这会儿鱼汤的味道还没出来，等再过一会儿你就知道了。”

齐岚也不生气，毕竟这会儿加了开水，连开始煎鱼的味道都没有了，实在没办法让人期待太多。

不过看齐岚这么胸有成竹的样子，加上知道齐岚还能够把这样的生意做到镇上的酒楼去，知道肯定不会这么简单，也就不多说什么了。

接下来要做的就是酸菜鱼和水煮鱼了。这时候已经有人拿着各种碗碟过来，其中最多的就是大大的海碗，这也是齐岚最需要的。

几位叔么不亏都是做饭的好手，齐岚只是简单的示范了一下，他们就可以自己上手了。

而齐岚只需要大概的看他们是否作对就好了。

但是显然，对这些在家里能够吧仅有的一些食物，也能够变着法儿的做出不同的东西出来，现在有了齐岚那么详细的解释和示范，这些对他们来说完全不是事儿。