苏小六猛吸了两口气，眼睛眯成缝：“大伯母，这汤味儿和上次的鱼汤有的一比！”

很快，另一道硬菜上场，韭菜炒海肠。

张玲刀工飞快，韭菜切得整整齐齐，像小拇指一样长短合适，海肠也被她利落的切段。

林秋棠将海肠放入滚水里迅速焯烫，动作干脆利落，用三浸三提的方法，保证海肠不至于过老，这样做的海肠口感脆爽。

锅里猪油滋滋作响，葱姜下去一爆香，韭黄先行入锅至微软，再倒海肠，二者交错翻滚短短数十息，一盘色泽诱人的韭菜炒海肠便出炉，香味瞬间浓烈得让人咽口水。

“哇！”

孩子们齐声欢呼，锅铲一翻，翠绿的韭菜衬着粉嫩的海肠，颜色鲜亮诱人，香气直往人鼻子里钻。

苏小六急得在旁边直跺脚：“好香！好香！”

张玲看着馋得跳脚的小儿子：“小六别着急，海肠一会儿就好了。”

苏小五兴奋得跳起来：“这才叫海肠大餐！”

最后的压轴菜，是海肠捞饭。

林秋棠先用猪油煸炒五花肉丁，香味四溢，再倒入米饭炒得粒粒分明。

最后把炒好的韭菜海肠淋在上面，再加生抽调料这些勾个薄芡。

热腾腾一浇，哗啦！整盘金灿灿的捞饭香气四溢。

整道菜亮油晶莹，海肠的鲜美与米饭的香糯完美融合。

“好了，开饭！”

林秋棠一声招呼，孩子们立刻炸开了锅。

苏小五嗷一嗓子，立刻第一个坐到桌边：“开饭喽！”