“那你便先炒了鸡蛋练练手吧，适应一下火候！”

大焱应下，候在一旁的仆从立刻端上准备好的鸡蛋液。

在大焱练手的间隙，霍瑶也飞快的确定了今日的哺食。

头一回使用铁锅的大焱也是万分胆颤，吩咐着少年注意火候。

自己是心惊胆战的往锅中倒入了鸡蛋液，果然不出他所料，这锅中的鸡蛋完全糊成了一团。

焦味扑鼻而来，大冬日的，大焱竟冒出了冷汗，握着锅铲的手竟有些颤抖。

霍瑶瞧在眼中，出声安慰道：“你不用急，第一次炒糊很正常，慢慢来。”

大焱可不敢慢慢来，这鸡蛋在霍府虽不算名贵之物，但也绝对不便宜，可不能全让他给霍霍了。

他也不愧是御厨出身，很快便稳住了心神。

做第二个炒鸡蛋，便一举成功了。

闻着扑鼻而来、不同以往的香味，厨舍内众人神色缤彩纷呈。

这炒鸡蛋的香味，远胜于以往所炒的。

看到出锅的鸡蛋，霍瑶满意的点点头，她示意大焱走近些。

“今日我再教你几道新菜，你记好了。”

霍瑶的话音刚落，一旁立刻有仆从掏出了准备好的纸笔。

这也是惯例了，冬日里做的菜肴容易凉。

等送到卫府、宫中，早已不能食用了。

霍去病便直接改成了送菜谱。

反正舅舅、陛下、姨母那是不可能缺食材的，想吃多少自己做！

大焱身边的少年跟着掏出了纸张，又拿起了一根木炭。

霍瑶被他的动作一惊，瞬间忘了要说的话。

大焱忙解释道：“殿下恕罪，这是我吩咐的，殿下的菜肴每一道都如此独特。”

“我也怕记不住，便让他帮着都记下来，方便以后翻阅查看。”

大焱的心中其实有些忐忑，虽然府上的主子都说了，不介意他将这些菜肴传给其他膳夫。

但这用笔记下来，和口口相传完全是不一样的。

霍瑶的反应出乎他的意料，“这倒是个好办法，记下来也不怕忘了。”

大焱一愣，随即狂喜，“多谢殿下。”

霍瑶的心思并不在大焱身上，她望着那少年。

“我只是好奇，你是怎么想到，用木炭来写字的？”