熊洪踱步走到地图面前，闪烁的蜡烛和油灯散发的微光，照在有些黑暗的地图上，“明年的首要任务，还是修路，而且有好几个地方都要修，不光是通往草场一号营地的道路，连通临海营地的道路也要修一修。”

“嗯，这些已经在安排了，目前让熊奇和水草在计算修建这些道路，需要多少物资和人手。”

道路的重要性，族人们越来越能体会的到。

“对了，上次羽落传信回来，他们准备宰杀大概3000头羊，200多头牛，还有一些其他的牲口，加一起差不多有个六七千只，这么多肉，族长你有什么好办法处理吗？”

提到这个，熊洪就有些头疼。

要是只有一千头，他还能让各个营地分一下，总不至于让这些肉浪费掉。但一下子六七千头，就算全是羊，至少也有个几十万斤的肉，这么多肉，如何储存，是一个巨大的难题。

天气已经变冷了，早晚间都开始结冰，屠宰好的肉食，分割好后放在室外冻上一夜，就不用担心它像夏天一样腐败变质。但这种“冷冻”，完全依赖大自然。

这种冷冻很是方便，冷冻好的肉，只要堆放到户外阴凉的地方，就能保存很久，熊部落这里的冬季很是漫长，有五六个月时间可以存放，但剩下的时间呢？

要知道，在初冬或者春天的时候，气温会有所反复，一旦温度忽高忽低，这些肉食就可能在反复的解冻中迅速变腐败。

那要是尽快吃掉呢？总不能一整个冬天，大家每天吃这些肉食吧？然后到了春夏，就只吃粟籽。

这样肯定是不行的，不说吃多了会腻，单纯是只依赖一种食物，身体所需的各种营养也不均衡。

那腌制呢？腌肉可以让肉类保存的时间更长一些，以熊部落目前的腌制技术来说，腌制好的肉类，在妥善保存的情况下，甚至能达到两年的保质期。

但腌制也存在一个问题，需要很多的食盐，按照十斤肉一斤盐的标准来，这么多肉，对部落的煮盐坊是个巨大的挑战。腌肉当然也需要族人不断地晾晒，而且，腌肉最好的部位就是脂肪较少的地方，不然肥肉也会氧化变质。

这些咸肉吃起来的口感肯定就没那么棒了，营养也要流失掉不少，放久的话，会变得很硬，食用前还需要用温水浸泡很久。

不过毕竟是肉食，很多族人以及部落，还是很