这倒不是说熊洪不知道菽能够榨油，事实上，从熊洪发现菽开始，他就一直在往榨油的方向努力，奈何菽这种植物，种子里面的含油量本身就不多，只有不到20%，而油菜籽的含油量，能够达到30%-50%，故而在目前的熊部落，菜籽油是最为流行的。

但菜籽油也有一个问题，就是油菜籽的产量问题，目前部落培育并种植的油菜籽，已经跟野外发现的野生油菜有点区别了，光是产量，一亩地就差不多在一百多斤，甚至比粟籽还要高产一点。

但种植的亩数不是很多，今年也差不多才两三千亩，还是同样的原因，族人没有办法照顾太多农作物。

但菽的产量变大了，熊洪自然要想办法从这些菽身上获得油脂。

现在部落榨油的器具，已经有了很大的发展，总体上，榨油的工坊里面，器具几乎都是由几个部分组成的。

第一部分是盛放油饼的卧式大木头，用又长又直的原木加工而成，在树中心凿出一个长三尺、宽六寸米的“油槽”，用于填装油饼；

第二部分是 “木进”，由呈梯形的很多根直插入榨油机的楔子组成，插入榨油机的一头较为纤细，露在外面与撞楔接触的一头较粗呈成等腰梯形状，用榨杆使劲撞击粗的一头，将整根进桩向里面打入，迫使粗的一头一点点深入榨油机内，起到充分挤压油饼的效果；

最后一部分是用来撞击木进的由上面吊下来的长木柱，名叫撞杆，本身质量很大，根据惯性撞击和冲力来撞击木进时，能充分挤压出油饼中含有的油水。（参考自宋代的榨油工具和流程）

虽然通过这种办法，让菽也能产生大量的油，但总体而言，出油率还是比较低的，只有不到7%，也就是一百斤菽中，只能榨出六七斤的油。

这也是由于技术条件的限制以及榨油方法的落后，不过对于现在的熊部落来说，已经足够使用了。

但胜在今年的菽数量多，种植、收割、处理起来也要比油菜籽要方便一些，故而豆油也开始成为部落的另一个重要产品。

除了豆油外，榨油还有另外一个重要的产品——豆粕，这也是为什么熊部落明知道菜籽油产量更高，依旧大力研究豆油的原因。

豆粕当中，蛋白质含量非常高，甚至可以达到四成以上。

这是因为，随着油脂被压榨出来，豆粕中的含油量一直降低到2%以下，里面的一些成分会发生变化，使蛋白质的含量逐渐提升，而蛋白质以及里面包含的一些营养元素，相应的也会增加。

而这些被压榨出来的豆饼，就成为熊部落目前最好用的禽畜用饲料，搭配着苜蓿干草，成为熊部落畜牧业发展壮大的基础饲料。

为什么别的部落养殖牲口没有办法像熊部落这样顺利？其中一个重要的原因，就是给他们吃的东西当中，熊部落的豆粕和苜蓿草，占了最主要的原因。

一百斤菽，榨油7斤，剩下的固体残渣，就是豆粕，差不多有个九十多斤，这些豆粕，部落驯养的动物非常