朱一文抬眼看她，点头赞赏：“就是可能会有点难做。”

陆小青想起来猫爪子那软乎乎毛绒绒的模样认同道：“好像确实不太好做。”

“没关系，我们一起想办法。不过现在得想想怎么处理这些食材。”

陆小青洗了手，一把摸上略带粗糙感的猪皮，心中突然就有了主意，她先是跟朱一文一起将猪皮剥离猪蹄，然后开始用剪刀比着剪猫爪的图案，她刚剪完一个猫爪，剪刀就被朱一文要了过去，原因是他力气大，不容易剪坏。

陆小青瞅了瞅自己被剪刀硌红的手，默默地没吭声，他说的是挺实际的。

陆小青也没闲着，迅速处理剩下的猪蹄，她先是将骨肉分离，然后将猪骨头用来煲汤，至于猪肉，则被她混着配好的调料细细地剁碎成肉泥，放在一旁备用。

朱一文的猪皮都剪好之后，陆小青开始用处理过的线将它们缝起来，等缝好之后，将肉泥往一个个猪皮小口袋里塞，等充满之后，大致形状出来，还挺像漫画版的猫爪子。

由于猪皮有限，陆小青也只得了四个“猫爪”，于是在油炸的整个过程都十分的小心翼翼。

当镜头切近，观众们发现“猫爪”的上面中心部分竟然有一部分留白，原生猪皮的粉白与被油炸过的金黄的酥皮相称，竟然还真的与猫爪的模样越来越贴近，弹幕不由又刷了一波期待。

其实期待的还有陆小青本人，这还是她第一次做这种创新菜式，也不知道最后效果究竟怎样，但已经做到这一步了，也就只能硬着头皮继续。

炸好后的“猫爪”最后都被送进了高压锅进行蒸熟，而蒸锅水，是之前炖的骨汤。趁着蒸“猫爪”的时间，陆小青把主意打到了朱一文的身上，她让朱一文用刚学会的雕花技术来雕四个“猫爪”的底座，自己则用青菜刨丝，准备用来装饰底座。